Tender com molho de laranja

Receita de Tender com laranja

Ingredientes: 

• 1 Mini Tender
• Suco de 3 laranjas
• 1/2 xícara de mel
• 2 ramas de canela
• 1/2 maço de hortelã

Modo de preparo:

1. Coloque o tender em uma assadeira e regue-o com o suco de laranja e com o mel;
2. Coloque a canela na assadeira (para aromatizar a carne);
3. Cubra o tender com papel alumínio e leve-o ao forno a 210ºC por cerca de 1 hora;
4. Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos;
5. Em um recipiente, coloque o líquido da assadeira e misture com a hortelã picada;
6. Sirva o molho com o tender fatiado.

Pizza Calabresa Gaúcha

Ingredientes: 

• Uma massa de pizza;
• molho de tomate;
• queijo mussarela;
• linguiça calabresa;
• cebola;
• orégano
• azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. Coloque a massa de pizza em uma forma;
2. Espalhe o molho de tomate;
3. Coloque o queijo mussarela;
4. Espalhe a calabresa e a cebola e polvilhe por último com orégano;
5. Asse em forno pré aquecido até dourar;
6. Retire do forno e regue com azeite de oliva.

Benefícios do Brócolis - Propriedades Medicinais

Alimentos Saudáveis - Propriedades Medicinais

Brócolis

O brócolis é um vegetal muito rico em cálcio e ferro, minerais importantes para a formação e manutenção dos ossos e dentes e à integridades do sangue.

Possui ainda vitamina C, que se perde durante o cozimento usual.

Suas folhas são calmantes, purificadoras do sangue e rica em minerais.

O cálcio das flores é calmante, diurético, além de combater as inflamações do tubo digestivo. 

Benefícios da Cebola - Propriedades Medicinas

Alimentos Saudáveis - Propriedades Medicinais

Cebola

A cebola é um vegetal cheio de minerais e oligoelementos como o cálcio, magnésio, ferro, potássio entre outros.

Esse vegetal aloja no seu interior num óleo essencial que contém uma substância volátil chamada alilo, com propriedades bacterianas e fungicidas.

Parece interessante nomear que seu conteúdo em glucoquinina, a qual é um

a substância hipoglucemiante considerada a insulina vegetal apoia o tratamento contra diabetes.